О да, детка. Кажется, в моей коллекции ройбушей появился король.
Прости, Spicy Passion, я по-прежнему люблю тебя, но Mélange Du Cap – это уже другая лига. Вы разные. И каждый прекрасен по-своему. Ну… ты понял намек.
Название: Rooibos Mélange Du Cap.
Бренд/коллекция/серия: Palais des Thés.
Тип чая: южно-африканский ройбуш, какао, шоколад, ваниль.
Аромат до заваривания: какао и качественный горький шоколад. Ваниль почти не слышна, только легкий сладкий шепот. Если бы нюхала с закрытыми глазами, решила бы, что это горячий шоколад с маршмеллоу. Что-то очень уютное, домашнее и безопасное.
Вкус: какао раскрывается во всей своей красе. Шоколад поддерживает, но какао определенно первая скрипка. Легкая горчинка, когда чай горячий. Когда остывает, сладости и шоколада становится больше. Но это не сладкий десерт, это взрослый, благородный и чуть строгий шоколад.
Ассоциации: поздний зимний вечер. Приходишь домой, зажигаешь свечу с любимым ароматом, включаешь фоновую музыку. Берешь хорошую книгу, кутаешься в плед, под бок приходит кот. И больше ничего не нужно.
Под какое состояние подходит: отключиться от всего мира и поплавать на своей волне (или на своей глубине). Написать что-нибудь вдумчивое и спокойное, порисовать. И – да. Этот ройбуш определенно заслуживает своей личной чашки! Разумеется, красивой.
С кем делиться: если честно, делиться не хочется. Я трясусь над этим чаем как Кощей над златом. Не из-за цены, а из-за того, что его очень быстро раскупают, и, несмотря на то, что у меня полная банка, я переживаю, что не смогу купить добавку. Ладно, шучу (почти). Делиться с кем-то по-настоящему близким, с тем, кто тебя хорошо понимает… и кому заходит такая странная штука, как чай, который совсем и не чай, а какао с шоколадом.
Анастасия Эльберг | Писатель 