В прошлый раз эксперимент со злаковой смесью прошел хорошо, и я была воодушевлена. Но после сегодняшней дегустации выяснилось, что я попала в классическую ловушку везения первого раза… Ладно. На «Золотистый урожай» я, если уж на то пошло, не возлагала больших надежд.
Название. «Récolte dorée bio» («Золотистый урожай).
Бренд. Palais des Thés.
Тип. Злаковая смесь. Овсянка, кукурузные хлопья, кокос. Сухофрукты: инжир и изюм (ага, правильно угадала! Специально не смотрела точный состав до дегустации!»). Морковь, корица, ваниль, миндаль, эссенция голубики.
Аромат до заваривания. Сухофрукты, причем запах приторный, очень насыщенный. Я бы сказала, что засушенные изюм и инжир? И немного миндаля, но его трудно учуять, надо принюхиваться долго. В основном приторная сладость сухофруктов.
Аромат после заваривания. Тоже сухофрукты, но менее интенсивно. Миндаль, чуть-чуть ванили и кокоса.
Вкус. Взяли воду, вскипятили ее и добавили туда каплю миндальной эссенции, пусть и довольно качественной. Больше никакого вкуса нет, хотя я специально заварила приличную порцию смеси. Какая-то мутная овсяная вода с намеком на миндаль. Сухофрукты пропали бесследно. Кокос? Хм, кокос… наверное, есть какая-то нотка, но практически незаметная. Для чистоты эксперимента скажем, что ее нет. Когда напиток остывает, вкусы начинают ощущаться лучше. К примеру, появляется кокос, и в сочетании с миндалем все выглядит очень даже достойно. Для ценителей злаковых смесей как минимум.
Тело. Никакого тела, вода водой.
Послевкусие. Миндаль, а в чуть более остывшем напитке — еще и овсянка. В какой-то момент появляется не очень приятный горьковато-кисловатый привкус, точно не от миндаля. И все это испаряется мгновенно.
Под какое состояние подходит. Не представляю, в какой ситуации стала бы такое пить, поэтому затрудняюсь с ответом.
Ассоциации. Аналогично — так как вкуса я практически не ощутила, ассоциации просто не приходят.
С кем делиться. С теми, кто любит злаковые смеси из серии «можно было бы сварить нормальную овсянку, но мы тут пьем мутную воду с намеком на вкус миндаля и делаем вид, что рады». Допускаю, что такие люди существуют, ведь на вкус и цвет, вы знаете.
Заключение. Бленд «Золотистый урожай» был самым жирным котом в мешке среди всего, что я заказала в конце августа. Если «Сладкие злаки», которые мы разбирали на прошлой неделе, мне более-менее зашли, то это вообще мимо кассы. Возможно, попробую заварить снова, положив еще больше смеси. Либо сделаю холодную смесь. Но вердикт на данный момент — совсем-совсем не мое. Это не означает, что бленд плохой. Просто я люблю напитки с более насыщенным вкусом.
В следующий раз — Four Red Berries, черный чай. Это будет интересно. Не переключайтесь, вы на правильном канале.
